Publicitate
Ingredinete:
– 2 oua;
– 1 mar;
– 100 g zahar;
– 100 ml lapte;
– 200 g faina;
– 6 g praf de copt.
Crema:
– 1 ou;
– 50 g zahar;
– 15 g amidon de porumb;
– 250 ml lapte;
Mod de preparare:
Taiati marul in felii subtiri.
Bateti ouale cu zahar.
Adaugati laptele, faina cernuta si praful de copt si amestecati totul bine.
Acoperiti tava cu hartie de copt si ungeti cu unt.
Intindeti merele in tava si deasupra turnati aluatul.
Pregatiti crema amestecand oul, zaharul si amidonul de porumb.
Adaugati lapte si gatiti la foc mediu amestecand constant.
Cand crema s-a racit, o punem deasupra aluatului.
Coaceti timp de 30 de minute la 180 de grade C.
Prajitura finita se presara cu zahar pudra pentru decor.
About Author
