Are un gust senzational si arata pe masura gustului! Puteti inlocui banana cu orice alt fruct, chiar si din compot!
Ingrediente:
– 7 oua
– 10 linguri lapte
– 1 lingura cacao
– 300 g zahar
– 250 g faina
– 1 plic praf de copt
– 100 g nuca macinata
Pentru crema:
– 350 ml lapte
– 3 linguri faina
– 150 g zahar
– 2 lingurite esenta de vanilie
– 200 g unt
– 4 banane
Citeste si:
Placinta delicata de mere. Pufoasa, delicioasa, aerata
Ornare
– Glazura de tort Dr. Oetker
Mod de preparare
Frecam galbenusurile cu zaharul, apoi adaugam nuca, laptele, faina, praful de copt si cacaoua. Din albusuri batem o spuma tare si o amestecam la compozitia de mai sus, apoi turnam toata compozitia intr-o tava tapitata cu hartie de copt si coacem la 180 de grade timp de 20 de minute. Intre timp pregatim crema: punem intr-un vas laptele, zaharul, faina si esenta, apoi la foc mic fierbem amestecand continuu pana devine o crema densa.
Dupa ce s-a racit crema, o amestecam cu untul. Blatul racit il taiem in doua, impartim crema in doua si ungem foile cu ea. Taiem bananele rondele si le punem peste o foaie unsa cu crema, apoi acoperim cu cealalta foaie, cu partea unsa in jos. Pe deasupra ungem glazura Dr. Oetker. Putem sa presaram pe deasupra si nuca de cocos sau ciocolata rasa.
Te-ar putea interesa si :
O rețetă delicioasă – Placintă cu mere, pentru cei ocupati, gata în doar câteva minute
