Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Aluat:
Oua 2 buc
Zahar 100 g
Kefir 180 ml
Unt topit 100 g
Faina 200 g (+ -)
Praf de copt 1 lingurita
Zahar vanilat (optional) 1 pliculet
Zahar pudra pentru decor
Gem dupa gust (de exemplu de cirese)
Mod de preparare:
Mai intai, amestecati ouale, kefirul, untul topit si zaharul cu un tel.
Apoi adaugati ingrediente uscate (cerneati faina).
Se amesteca un singur aluat.
Punem 1/2 aluat pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Putem adauga gem in aluat.
Cu ajutorul unei frigarui, puteti imprastia gemul pe suprafata tavii.
Se toarna restul peste aluat, se omogenizeaza si se coace.
Se coace intr-un cuptor incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute.
Presaram cu zahar pudra.
Va dorim pofta buna!
About Author
