Prajitura cu mac, crema de vanilie si glazura de ciocolata- Perfecta pentru ocazii speciale

Ingrediente:

Blat:

6 oua

120 g zahar

1 pliculet zahar vanilat

3 linguri faina

180 g seminte de mac macinate

1/2 pliculet de praf de copt

Crema:

1 l lapte

3 budinci

2 pliculete de zahar vanilat

3 linguri zahar

200 ml smantana

100 g unt

Glazura:

100 ml smantana

200 g ciocolata neagra

Mod de preparare:

Bateti ouale si zaharul pana se ingroasa si adaugati usor faina amestecata cu semintele de mac macinate si praful de copt.

Puneti masa pe o tava acoperita cu hartie de copt si coaceti la 190 ° C timp de aproximativ 25 de minute.

Dupa copt, lasam sa se raceasca si scoatem hartia de copt.

De asemenea, puteti taia un strat subtire pe fund, astfel incat crema sa nu alunece de pe blat.

Gatiti o budinca groasa din lapte, budinca si zahar.

Cat inca fierbinte adaugam untul, topim si adaugam smantana.

Amestecati pana obtineti o crema neteda.

Cat este calda, puneti-o peste blatul racit.

Pe abur topim ciocolata cu smantana si o punem peste crema racita.