Prajitura cu morcovi si crema din branza de vaci- Foarte aromata, este desertul meu preferat

Ingrediente:

4 oua mari

260 g faina

1 lingurabicarbonat de sodiu

1 lingura praf de copt

1 lingura scortisoara

1 lingura zahar vanilat

250 ml ulei de floarea soarelui

250 g zahar brun

300 g morcovi rasi

100 g nuci

Crema:

150 g branza de vaci

100 g zahar pudra

Dimensiunea tavii:  30*22 cm

Mod de preparare:

Pornesc cuptorul si il preincalzesc la 170°C.

Nu rata:  Cel mai delicios COZONAC din lume! Cu o umplutura magnifica de cacao cu nuca, pana si bunica iti va cere reteta!

Tapetez tava cu hartie de copt.

Intr-un castron, combinam zaharul brun, zaharul vanilat si untul.

Am amestecat cu un tel.

Amestec ouale pe rand.

Amestecati ingredientele uscate: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu si scortisoara.

Cerneti in castron.

Doar amestecati pana cand toate ingredientele sunt combinate.

La final amestec morcovii si nuca tocata.

Nu rata:  Prajitura cu branza de vaci- E gata in 30 de minute

Morcovii trebuie sa fie razuiti pe cea mai fina razatoare, eu nu storc sucul.

Transfer aluatul finit in forma si nivelez.

Coaceti la 170°C timp de 35 de minute.

Timpul si temperatura de coacere depind de cuptorul dvs.

Verific starea de pregatire cu o scobitoare; ar trebui sa iasa fara sa ramana aluat crud.

Nu rata:  Prajitura cu mere. Desert simplu, foarte gustos si usor de facut

Las blatul la racit.

Crema:

Pentru crema, doar amestecati cu telul branza de vaci si zaharul pudra pana se omogenizeaza.

Am intins crema pe blatul racit sau inca putin cald.

Folosind o spatula cu crestaturi, am facut un model.

Prajitura este gata!

Pofta buna!

About Author