Acest tort este o adevarata ispita. Este atat de pufos si de insiropat incat se mananca neintentionat.
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Pentru blat:
4 oua
1 cana ulei
1 cana zahar
2 cani faina
1 cana ciocolata topita sau pudra de cacao
1 cana apa fierbinte
1 lingura de praf de copt
esenta dupa gust
Sirop de ciocolata:
8 linguri de lapte
4 linguri de cacao pudra
5 linguri de zahar
2 linguri de margarina
Mod de preparare:
Bateti ouale cu zaharul.
Adaugati uleiul si bateti inca putin.
Adaugati faina cu ciocolata si praful de copt.
Apoi adaugati apa si amestecati bine. Se adauca si esenta.
Se toarna pe o tava unsa cu unt si presarata cu faina.
Se coace in cuptor la temperatura medie timp de aproximativ 40 de minute.
Intre timp faceti siropul, aduceti toate ingredientele la fierbere.
Cand tortul este gatit, intepati usor de cateva ori cu o furculita blatul si intindeti sosul de ciocolata deasupra.
Pofta buna.
O alta reteta cu multa ciocolata este si urmatoarea:
Ingrediente:
– 1 cana de zahar
– 1 cana de faina
– 1 cana de alune macinate (se pot folosi si nuci)
– 1 cana de smantana
– 1/2 cana de cacao
– 1/2 cana de ulei
– 4 oua
– 1 pachet de zahar vanilat
– 1 pachet de praf de copt
Pentru glazura
– ciocolata topita
– decoratiuni comestibile
Mod de preparare:
1) Se bat mai intai ouala separate. Albusurile cu zaharul si apoi se adauga cate un galbenus. Amestecam apoi toate ingredientele intr-un singur bol mare. Ar trebui sa avem un aluat uniform.
2) Punem aluatul intr-un vas de copt adanc, pe care il tapetam cu hartie de copt in prealabil.
3) Se coace la 170 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute. Depinde de tipul cuptorului.
4) In cele din urma, turnati ciocolata topita peste tortul nostru si presarati cu decoratiuni comestibile si apoi serviti!
About Author
