Prajitura cu visine- Se face mai repede decat v-ati putea imagina si foarte simplu.

Ingrediente:

5 oua

120 g zahar

200 ml iaurt

100 ml ulei vegetal

200 g faina

150 g gris

1/2 praf de copt

500 g cirese spalate si decojite sau scurse din compot

zahar pudra optional pentru decor

Mod de preparare:

Albusurile se bat intr-o spuma pufoasa.

Separat, bateti galbenusurile cu zaharul.

Adaugati ulei vegetal si iaurt sau smantana la galbenusuri, bateti din nou cu un mixer.

Se amesteca faina cu praful de copt.

Se adauga faina si grisul in galbenusuri, se bat din nou cu un mixer.

Acum adaugam albusurile batute spuma si amestecam cu un tel.

Se unge forma cu ulei si se presara cu faina, se intinde aluatul.

Intindeti uniform ciresele pe suprafata aluatului.

Coacem la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

Daca doriti, presarati desertul finit cu zahar pudra.

Sa aveti pofta!

Citeste si:  Chiftele invelite in piure de cartofi- Mult mai gustoase decat cele clasice