Prajitura Tavalita- Se prepara rapid, din cele mai simple produse care sunt mereu acasa

Ingrediente:

Oua – 3 buc.

Zahar – 120 g

Zahar vanilat – 8 g

Sare – un praf

Ulei vegetal – 120 ml

Lapte – 120 ml

Fulgi de nuca de cocos – 1 lingura

Faina – 200 g

Praf de copt – 12 g

Pentru glazura:

Lapte – 250 ml

Ciocolata neagra – 170 g

Unt – 30 g

Fulgi de cocos – 100 g

Mod de preparare:

Spargeti ouale intr-un recipient, adaugati sare, zahar, zahar vanilat si bateti cu mixerul.

Adaugati ulei vegetal si amestecati.

Adaugati lapte, amestecati.

Adaugati fulgi de nuca de cocos si amestecati.

Adaugati faina cernuta.

Cerneti praful de copt si amestecati.

Se toarna intr-o forma de 27×18 cm si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35 de minute.

Se raceste si se taie in 12 bucati.

Pune intr-o cratita untul, felii de ciocolata neagra si se toarna laptele peste.

Se pune la foc mediu si se amesteca pana se topeste.

Inmuiati bucatile de blat in ciocolata si apoi stropiti cu fulgii de cocos.

Se tin la frigider pana se racesc.