Reteta de cornulete – Se fac foarte repede din cele mai accesibile produse

Ingrediente pentru 40 de bucati:

ou – 1 bucata;

unt – 150 g;

zahar – 80 g;

zahar vanilat – 1 lingurita;

sare – 0,5 lingurita;

smantana sau iaurt – 250 g;

faina – 450 g;

praf de copt – 1 lingurita;

dulceata/lapte condensat/pasta pentru umplutura;

zahar pudra – 3 linguri.

Mod de preparare:

Combinati untul cu zaharul si sarea.

Adaugati smantana sau iaurt, oul si zaharul vanilat.

Combinati toate ingredientele cu ajutorul unui tel pana obtineti o masa cu o consistenta omogena.

Adaugam faina cernuta amestecata cu praful de copt si framantam intr-un aluat elastic omogen care sa nu se lipeasca de maini.

Impartiti aluatul in 5 parti.

Formati fiecare parte intr-o minge.

Pudrati bila cu faina si intindeti-o intr-o foaie subtire de aproximativ 28 cm in diametru.

Intindeti umplutura(gem, dulceata, nutella etc.) peste aluat intr-un strat uniform.

Nu puneti prea multa umplutura, altfel se va scurge in timpul coptului.

Impartiti aluatul in 8 triunghiri egale si modelati fiecare cornulet.

Coaceti intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Sa pregatim glazura.

Pentru a face acest lucru, combinati zaharul pudra cu o cantitate mica de apa.

Glazura nu trebuie sa fie lichida.

Decorati cornuletele folosind o punga cu coltul taiat.

Pot fi stropite cu nuci tocate sau fulgi de cocos.

Sa aveti pofta!