Reteta de pandispan pufos si gustos- Se prepara usor si rapid

Ingrediente:

4 oua

120 g zahar

15 g de zahar vanilat

120 g de faina

40 ml de lapte

40 ml ulei vegetal

Putina sare

Mod de preparare:

1. Puneti ulei vegetal si lapte intr-un pahar separat.

2. Separati albusurile de galbenusuri. Intr-un castron separat, asezati galbenusurile, sarea si bateti cu un mixer.

3. Cand albusurile se transforma intr-o spuma, cresteti viteza si adaugati incet zaharul si zaharul vanilat.

4. Adaugati galbenusurile de ou. Se amesteca cu o spatula in miscari circulare. Adaugati faina si amestecati.

5. Adaugati lapte in uleiul vegetal si amestecati. Adaugati aluatul la aceasta masa in 3 parti. Se amesteca miscari circulare.

6. Se toarna aluatul in forma. Se amesteca o miscare circulara cu un bat de lemn.

7. Coaceti la 170 de grade timp de 40 de minute.