Reteta delicioasa de aluat – Poate fi pastrat la frigider chiar si o perioada mai lunga de timp

Publicitate

Ingrediente pentru prima varianta:

100 g drojdie

1 lingurita sare

500 ml lapte

4 linguri zahar

400 g unt

1.5 kg faina

Ingrediente pentru a doua varianta:

100 g zahar

80 g unt

60 g grasime

500 ml lapte

500 g faina

16 g drojdie uscata

1 lingurita sare

Mod de preparare:

1. Intr-un bol, turnam laptele.

Adaugam drojdia si amestecam foarte bine, pe urma adaugam sarea si zaharul. Mixam pana la omogenizare.

2. Treptat, adaugam faina cernuta si untul moale.

Amestecam bine pana obtinem un aluat fin si pufos.

3. Punem aluatul la frigider pentru 1-2 ore.