Rosii cu varza pentru iarna. Salata delicioasa si usor de facut

Ingrediente:
Rosii 1,5 kg

Varza alba 1 buc.

Zahar 2 linguri

Sare 1 lingura

Otet 100 ml

Frunze de dafin gust

Piper negru boabe dupa gust

Mod de preparare:

Tocam varza si spalam rosiile.

Asezati un strat de varza, 2 foi de dafin si cateva boabe de piper pe fundul borcanului sterilizat.

Apoi adaugati un strat de rosii.

Nu rata:  Prajitura cu branza si ciocolata- Combinatia perfecta pentru un desert aromat

Continuati cu straturi alternative pana cand se umple borcanul.

Se toarna apa clocotita peste legume si se lasa 15 minute.

Apoi turnati apa intr-o cratita, adaugati sare si zahar si aduceti la fierbere.

Se toarna lichidul inapoi in borcan, se adauga otetul si se inchide imediat cu capacele sterile.

Intoarceti borcanul, acoperiti-l cu o carpa calda si lasati-l sa se raceasca complet.

Nu rata:  Prăjitură absolut delicioasă gata în doar câteva minute, perfectă pentru mesele festive

Rosiile pot fi servite separat, iar varza poate fi adaugata la salate.

Pofta buna!