Publicitate

🥔 Salată de cartofi cu maioneză – cremoasă, gustoasă și ușor de preparat

Există rețete simple care ne cuceresc de la prima linguriță, iar salata de cartofi cu maioneză este una dintre ele! Cu cartofi fragezi, castraveți murați crocanți și o maioneză fină, această salată este perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru mesele festive.

Se prepară din ingrediente accesibile, este sățioasă și are un gust minunat după ce stă puțin la rece. ❤️

📝 Ingrediente

Pentru aproximativ 4–6 porții:

1 kg cartofi
3 ouă
200 g maioneză
3–4 castraveți murați
1 ceapă roșie mică (opțional)
1 linguriță muștar
Sare, după gust
Piper proaspăt măcinat, după gust
1 lingură zeamă de lămâie (opțional)
Pătrunjel proaspăt pentru decor

Nu rata: Dovlecel pane intr-un aluat cu usturoi si branza. Niciodata nu ma satur de ei

👩‍🍳 Mod de preparare

1. Fierbem cartofii

Spălăm cartofii și îi punem la fiert în apă cu puțină sare. Îi fierbem până când furculița intră ușor în ei, fără să se sfărâme. Îi lăsăm să se răcească, apoi îi curățăm de coajă și îi tăiem cubulețe.

2. Fierbem ouăle

Punem ouăle la fiert timp de aproximativ 9–10 minute, până devin tari. Le răcim în apă rece, le curățăm și le tăiem cubulețe.

3. Pregătim celelalte ingrediente

Tăiem castraveții murați în cubulețe mici și îi scurgem bine de zeamă. Tocăm ceapa roșie cât mai fin, dacă alegem să o folosim.

Nu rata: Oua, putina faina si 2 mere- Iata cum obtineti un delicios tort cu mere

4. Preparăm salata

Într-un bol încăpător, punem cartofii, ouăle, castraveții murați și ceapa. Adăugăm maioneza, muștarul, sarea, piperul și zeama de lămâie.

Amestecăm delicat, pentru a păstra bucățile de cartof întregi și frumoase.

5. Lăsăm salata la rece

Acoperim bolul și îl punem la frigider pentru cel puțin 30–60 de minute, astfel încât aromele să se combine.

Înainte de servire, decorăm cu pătrunjel proaspăt și câteva felii de castravete murat.

💡 Sfaturi pentru o salată perfectă

Alegeți cartofi cu miez ferm, care nu se sfărâmă la fierbere.
Lăsați cartofii să se răcească înainte de a adăuga maioneza.
Castraveții murați trebuie bine scurși pentru ca salata să nu devină apoasă.
Pentru un gust mai bogat, puteți adăuga puțin hrean ras sau câteva măsline.
Dacă doriți o variantă mai ușoară, înlocuiți o parte din maioneză cu iaurt grecesc.

Nu rata: Prajitura cu mere si budinca de vanilie - Cremoasa, aromata si foarte gustoasa

Poftă bună! 🥗

💬 Voi ce mai adăugați în salata de cartofi cu maioneză? Aștept ideile voastre în comentarii!

#ReteteDeVis #SalataDeCartofi #ReteteSimple #SalateGustoase #ReteteDeCasa #BucatarieRomaneasca