Snitel de pui in crusta de piure- Ies mult mai suculente si delicioase

Cotletele clasice de pui in aluatul obisnuit de faina au devenit ceva clasic. Va sugerez sa incercati o alternativa grozava – cotlete intr-un strat de cartofi. Asa ca felul de mancare iese mult mai suculent si mai satisfacator.

Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

piept de pui, 2 buc;

Nu rata:  Crema de caramel, frisca si un blat simplu- Rezultatul este un desert deosebit

sare si condimente;

cartofi, 1 kg;

oua, 1 buc;

faina, 1 lingura;

sare, piper, condimente, ierburi aromatice.

Procesul de gatire:

Taiem fileul ca de obicei pentru snitel si le batem.

Adaugam sare si piper.

Se presara cu diferite condimente dupa gust si se lasa la marinat 30 – 60 de minute.

Dam cartofii pe razatoarea fina, se amesteca cu oul.

Nu rata:  Vinete la borcan pentru iarnă, mult mai gustoase decât vinetele congelate

Se adauga sare, piper, condimente si ierburi aromatice dupa gust.

Articolul continuă după reclame

Se pune faina si se framanta.

Pieptul de pui este„impachetat” intr-un strat de cartofi pe ambele parti.

Se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei pe ambele parti pana se rumeneste.

Se dovedeste un preparat excelent, foarte suculent si fraged.

Nu rata:  Reteta de turta dulce de casa din ingrediente simple

Pofta buna!

About Author