Snitel din cotlet de porc- Unul dintre cele mai populare preparate din carne

Ingrediente:

4 felii de cotlet de porc

1 ou intreg

1 lingura maioneza

1 lingura de marar tocat

1 lingura patrunjel tocat

1 lingura suc de lamaie

sare

piper

pesmet

ulei de prajit

Mod de preparare:

Daca ati cumparat cotlet cu os, separati osul.

Folositi un ciocan pentru a bate feliile de carne.

Sarati-le si piperati-le usor pe ambele parti.

Nu rata:  Tort Raffaello fara coacere – un deliciu de zile mari

Intr-un castron, amestecati maioneza cu oul, ierburile si sucul de lamaie.

Puteti putina sare si putin piper.

Articolul continuă după reclame

Apoi puneti carnea in marinata astfel incat fiecare felie sa fie infasurata pe toate partile.

Pastrati vasul la frigider timp de cel putin 4 ore.

Dupa ce il scoateti din frigider, este suficient sa infasurati cotletele numai in pesmet si sa le prajiti intr-o tigaie cu ulei fierbinte.

Nu rata:  Snitele suculente si foarte gustoase - Se pot face si la cuptor

Serviti cu cartofi fierti, pe care ii puteti presara cu patrunjel tocat.

About Author