Avem nevoie de urmatorele ingrediente:
4 oua
250 g crema de branza (mascarpone, Philadelphia)
400 g lapte condensat indulcit
Mod de preparare:
Separati albusurile de galbenusuri.
Bateti albusurile pana obtineti o zapada solida.
Bateti galbenusurile in spuma.
Se adauga crema de branza si se amesteca bine.
De asemenea, amestecam laptele condensat si amestecam.
In cele din urma, amestecam treptat albusurole in parti.
Tapetam tava cu diametrul de 20 cm cu hartie de copt si o infasuram la exterior cu staniol.
Se toarna aluatul si se pune tava intr-un vas de copt cu apa.
Puneti intr-un cuptor incalzit si coaceti 45-50 de minute la 180 de grade.
Lasa tortul sa se raceasca incet in cuptor cu usa intredeschisa.
Se presara cu zahar pudra.
Va dorim pofta buna!
About Author
