Tort Zebra- Fara coacere, cu doua creme delicioase. Se prepara foarte usor

Ingrediente:

biscuiti cu cacao- 180 g

unt – 70 g

gelatina – 20 g

lapte – 100 g

frisca lichida- 350 g

lapte condensat – 300 g

smantana 33% – 250 g

cacao pudra – 25 g

ciocolata – 70 g

ulei vegetal – 15 g

Mod de preparare:

Rupeti biscuitii intr-un castron si zdrobiti-i in pudra cu un blender.

Se incalzesc 70 de grame de unt si se adauga la firimiturile de biscuiti.

Amestecati-le impreuna pentru a obtine un amestec flexibil, nisipos.

Pregatiti o forma rotunda de tort cu partile detasabile cu diametrul de 18 cm, pe care o tapetati cu hartie de copt si pe laterale cu folie de acetat pentru tort.

Nu rata: Tort Lapte de pasare- Desert traditional armenesc

Turnati firimiturile de biscuiti in forma, pe care le apasati in forma cu ajutorul degetelor sau a unei linguri pentru a forma un blat dens.

Se da la frigider sa se raceasca si sa se intareasca.

Intre timp amestecam gelatina instant cu laptele si lasam sa se umfle.

Se amesteca smantana cu laptele condensat si se amesteca cu o spatula.

Intr-un alt bol, bateti frisca pana se intareste, se toarna amestecul de smantana si lapte condensat si se amesteca usor cu o spatula.

Turnati crema din gelatina si lapte in acest amestec si amestecati din nou bine.

Nu rata: Gogoșari, fără fierbere și fără conservanți! E cea mai simplă rețetă

Articolul continuă după reclame

Pregatiti doua boluri de aceeasi dimensiune si impartiti crema in jumatate.

Adaugati pudra de cacao intr-una dintre ele si amestecati cu un tel pentru a obtine o masa neteda si maronie.

Scoateti tava din frigider si turnati cremele intermitent.

Se toarna in mijloc un pic de crema deschisa, apoi se toarna putina crema inchisa, iar in acest fel se adauga mereu alternativ crema deschisa si inchisa in centru pana cand le epuizati.

In cele din urma, luati un bat lung si creati „raze” de la centru spre margini.

Nu rata: Carne tocata cu cartofi si ceapa la cuptor- Pranzul sau cina pentru intreaga familie

Dam prajitura finita la frigider pentru cel putin 1 ora sa se intareasca.

Apoi se incalzesc 70 de grame de ciocolata si se amesteca cu ulei vegetal.

Turnati glazura pe partea de sus a prajiturii racite si intarite si, cu miscari de rasucire, intindeti glazura pe toata suprafata intr-un strat uniform si neted.

Apoi puneti tortul inapoi la frigider pentru inca 1 ora.

Apoi doar scoateti partile laterale ale tavii, indepartati folia de acetat, taiati tortul si serviti.

Pofta buna!