Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
300 – 350 g biscuiti
50 g unt
60 – 70 ml de lapte
100 g ciocolata cu lapte
Pentru crema:
500 g frisca
170 – 180 g lapte condensat fiert (caramel)
15 g de suc de lamaie
180 – 200 g de arahide
Pentru topping:
100 g de ciocolata
50 g unt
50 g de lapte
Mod de preparare:
Mai intai pregatim baza pentru tort. Macinati biscuitii intr-un blender.
Incalziti laptele si untul pe aragaz si amestecati.
Adaugati ciocolata sparta si amestecati pana cand totul este combinat.
Se toarna amestecul de ciocolata peste biscuiti si se face un aluat sfaramicios.
Pregatim crema turnand frisca cu lapte condensat intr-un vas, amestecand-o, amestecand sucul de lamaie si arahide maruntite.
Pregatiti o forma de tort, tapetati partile laterale cu o folie mai puternica, acoperiti jumatate din aluatul de biscuiti pe fund si apasa-l bine cu o ceasca. Apoi aplicati crema pe ea si raspanditi uniform .
Puneti un alt strat de aluat de biscuiti peste crema, apasati din nou bine cu un pahar si aplicati deasupra crema ramasa.
Pentru a pregati glazura, amestecati laptele, untul si ciocolata intr-o baie de apa.
Se amesteca cu un tel pana se formeaza o masa compacta.
O turnam peste crema. Cand glazura se intareste, dam de o parte partea laterala a formei de tort si o putem taia sau lasam tortul sa inghete in frigider.
Va dorim pofta buna!
About Author
