Pe langa baza (300 de grame de faina, 250 de mililitri de apa si 150 de grame de branza tare), vom avea nevoie de o jumatate de lingura de sare si drojdie uscata, 2 linguri de zahar si un ou.
Aici puteti experimenta putin si puteti adauga condimentele preferate.
Sa trecem la gatit, este destul de simplu.
Intr-un castron adanc, amestecati faina, sarea, drojdia, apa, framantati aluatul si lasati-l sa creasca timp de 20-30 de minute.
Acoperiti castronul cu folie alimentara.
Apoi impartim aluatul in 4 parti egale, rulam fiecare parte intr-o turta.
Le intindem pe o foaie de copt, le ungem cu ou batut si presaram cu branza rasa.
Putem presara condimentele preferate si le dam la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute.
Probabil ca ati vazut asemanarile dintre aceasta reteta si pizza.
Aici, in acelasi mod, puteti adauga orice ingrediente la baza pentru a obtine un gust nou de fiecare data.
Sa aveti pofta!
About Author
