Nu mai prajesc dovleceii. Presar branza si ii bag la cuptor, este mai sanatos si mai practic

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

2 dovlecei tineri

branza tare – 70 de grame

2 catei de usturoi

2 linguri smantana

1 ou

sare si piper, boia etc

ulei vegetal pentru ungerea unei foi de copt

Optional:

Marar, patrunjel etc.

Mod de preparare:

Se spala dovleceii si se taie felii mai groase.

Acum sa incepem sa pregatim sosul.

Luati o razatoare si radeti branza fin.

Intr-un castron, amestecati smantana si ouale, adaugati acum branza si sarea.

Adaugam usturoi zdrobit si boia.

Puteti improviza cu alte condimente.

Se amesteca sosul pana are o structura uniforma si neteda .

Ungeti tava cu ulei sau acoperiti-o cu hartie de copt.

Asezati rotile de dovlecei in randuri uniforme pe foaia de copt.

Aplicati sosul uniform pe fiecare dovlecel.

Sfat: Imediat ce incep sa feliez dovleceii, aprind imediat cuptorul, acesta trebuie incalzit la 180 de grade.

Este nevoie de foarte putin timp pentru a pregati mancarea, asa ca este mai bine sa preincalziti cuptorul in avans.

Dati dovleceii la cuptor pentru 25 de minute.

Servim atat cald, cat si rece.

Va dorim pofta buna!