Ingrediente:
Umplutura:
prune – 4 buc.
unt – 1 lingura
zahar – 2 linguri
nuci – 1 mana
Aluat:
ou – 1 buc.
zahar – 70 g
iaurt – 1 lingura
praf de copt – 1 lingurita
cacao – 1 lingura
faina – 150 g
ulei vegetal – 30 ml
Mod de preparare:
Spalati si taiati marunt prunele.
Se pun fructele in tigaia cu untul topit si se prajesc 1 minut.
Se presara cu zahar si se prajesc timp de 10 minute, pana se inmoaie.
La prune se adauga nuca tocata, se amesteca ingredientele si dupa un minut se ia amestecul de pe foc.
Intr-un alt castron, bateti oul cu zaharul pana devine
spumos.
Dupa ce ingredientele sunt combinate, amestecati iaurtul si apoi praful de copt cu cacao si faina.
La final, turnati ulei in aluat si amestecati umplutura de prune cu nuci.
Turnati aluatul in forma de copt si coaceti-l in cuptorul preincalzit la 150 °C timp de 30 de minute.
Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca si servim.
Sfat: Puteti stropi fiecare portie cu putin zahar pudra.
Pofta buna!
About Author
