Prajitura fara coacere cu biscuiti si crema de ciocolata – Rapida, gustoasa si usor de preparat

Blat:

biscuiti – 260 g

ciocolata – 100 g

pudra de cacao – 2 linguri

smantana lichida – 80 g

unt nesarat – 55 g

Crema:

crema de branza – 226 g

unt nesarat – 55 g

zahar pudra – 68 g

pudra de cacao – 3 linguri

extract de vanilie – 1/2 lingurita

Glazura:

ciocolata – 75 g

smantana – 60 g

Mod de preparare:

In primul rand, pregatiti blatul.

Se macina biscuitii intr-o pudra fina si se lasa deoparte.

Topiti ciocolata intr-o baie de apa sau la cuptorul cu microunde aproximativ 3 minute.

Amesteca biscuitii macinati cu pudra de cacao, smantana si ciocolata topita.

Adaugati untul inmuiat si amestecati bine ingredientele.

Intindeti aluatul rezultat intr-o margine de tort tapetata cu hartie de copt si, folosind o lingura, neteziti-l.

Apoi preparati crema.

Bateti crema de branza cu untul, zaharul pudra si pudra de cacao.

Apoi, bateti extractul de vanilie si acoperiti blatul de biscuiti cu crema.

Sfat: Pentru a crea o crema fina, fara cocoloase, cerneti ingredientele uscate inainte de utilizare.

Puneti desertul la frigider pentru 1 ora si pregatiti glazura in acest timp.

Se amesteca ciocolata cu smantana si se incalzeste amestecul la cuptorul cu microunde timp de 3 minute.

Nota: amestecati glazura la fiecare 30 de secunde. Daca lucrati cu ciocolata cu lapte, folositi 115 g.

Acoperiti desertul racit cu glazura si puneti-l la frigider pentru inca 4 ore.

Pofta buna!