Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Pui feliat (sau puteti folosi doar copanele, aripi etc)
700 g cartofi taiati cubulete
2-3 linguri sos de rosii
1 rosie (poate fi decojita, dar nu este necesara)
4 catei de usturoi
1 lingurita piper
1 lingura boia de ardei dulce
50 ml vin alb
Sare si piper negru macinat
Ulei
Mod de preparare:
Spalam cartofii si ii taiem in bucati. Se condimenteaza cu sare, piper si se adauga putin ulei.
Intr-un castron, amestecati rosia, piureul de rosii, usturoiul zdrobit, boia de ardei, vin si amestecati amestecul.
Adaugati 2-3 linguri de ulei si turnati peste carne.
Punem cartofii pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Adaugati carne cu marinada ramasa.
Acoperiti tava cu folie si coaceti-o intr-un cuptor preincalzit la o temperatura de 190 grade pentru aproximativ 35-40 de minute.
Apoi scoateti folia si lasati carena sase rumeneasca putin.
Daca este necesar, putem acoperi cu apa sau bulion.
Putem presara cu ierburi proaspete.
Va dorim pofta buna!
About Author
Alte Retete
Nu ai mancat niciodata peste mai gustos. Cum sa gatesti peste prajit, astfel incat toata lumea sa fie incantata
Bazlama- reteta traditionala pentru painea turceasca
Placinte incredibil de delicioase pentru micul dejun – Ingredientele se gasesc foarte usor