Clatite cu chefir – Perfecte pentru mic dejun, nu se dospesc si se fac foarte repede

Ingrediente:

Advertisement

chefir – 200 ml;

Advertisement

lapte – 200 ml;

sare – un praf;

Advertisement

bicarbonat de sodiu – o jumatate de lingurita;

Nu rata:  Cartofi la cuptor cu rosii si carne tocata- Cei mai buni cartofi pe care i-ati mancat vreodata

ou – 2 buc.;

ulei vegetal – 30 ml;

branza – 100 g;

verdeata si ceapa verde – dupa gust;

faina –  200 g.

Mod de preparare:

Se amesteca faina cernuta cu sare si bicarbonat de sodiu.

Se amesteca chefirul cu oua, se adauga branza rasa, se amesteca.

Adaugati faina cernuta si ierburile tocate, amestecati pana se omogenizeaza.

Nu rata:  Fursecuri cu unt cu umplutura de branza de vaci - Gustoase si usor de preparat

Sfat: este posibil sa aveti nevoie de putina mai multa sau mai putina faina, doar framantati bine si asigurati-va ca aluatul este ca la clatite.

Se prajesc intr-o tigaie unsa cu ulei vegetal sub capac, se rastoarna si se prajesc pe cealalta parte.

Aceste placinte le servim cu smantana sau apa cu usturoi.

Nu rata:  Chefir, 1 ou si 2 mere - Cum facem cele mai bune placinte cu mere in tigaie

Pofta buna!

About Author