Fiecare gospodina are propriile secrete menite sa-i usureze munca in bucatarie. Iata, mai jos, cateva dintre ele! 1. Mamaliga nu mai face cocoloase daca inainte de a pune malaiul la fiert il stropiti cu apa rece. 2. Sfecla pentru salata isi pastreaza vie culoarea rosie daca inainte de a o pune la fiert o spalati … Continue reading “Sfaturi de la gospodine pricepute. Cum sa faci mamaliga, ca sa nu mai iasa cu cocoloase si multe altele.”
Author: Cami
De notat: Cum se pune varza la murat, ca sa-ti iasa perfecta pentru sarmale si salata
Cum se pune varza la murat pentru iarna, reteta traditionala moldoveneasca, este promovata de mai multi pasionati si specialisti in ale bucatariei. Cand se pune varza la murat Varza se pune la murat de toamna. Traditional, de Sfantul Dumitru, pe 26 octombrie, gospodarii romani puneau varza la murat in butoaie. Astfel, varza era gata murata, … Continue reading “De notat: Cum se pune varza la murat, ca sa-ti iasa perfecta pentru sarmale si salata”
Reteta pentru zacusca de vinete
Zacusca este unul dintre cele mai populare preparate traditionale romanesti. Aceasta nu trebuie sa lipseasca din camara pentru iarna. Ingrediente: 6 kilograme vinete 3 kilograme ardei gras 3 kilograme gogosari rosii 5 kilograme rosii 1,5 kilograme ceapa alba 1 litru de ulei 10-12 foi de dafin cateva linguri de zahar (dupa gust) sare piper Preparare: … Continue reading “Reteta pentru zacusca de vinete”
Salam de biscuiti. 3 retete usor de facut si delicioase
Salam de biscuiti este un desert pe cat de delicios, pe atat de simplu si rapid de preparat. In plus, se poate face si salam de biscuiti de post, fara lapte sau unt. Retetele de salam de biscuiti se pot face adesea cu ingredientele pe care le avem la indemana. Asta pentru ca este un … Continue reading “Salam de biscuiti. 3 retete usor de facut si delicioase”
Reteta pentru “Prajitura desteapta”
Prajitura desteapta reprezinta cu siguranta desertul ideal, daca vreti sa impresionati pe cineva. Reteta este usor de facut, extrem de delicioasa si asa cum ii spune si numele, in mare parte prajitura se va prepara aproape singura. Iata care sunt ingredientele de care aveti nevoie pentru a prepara prajitura inteligenta. Ingrediente: 9 oua 1 litru … Continue reading “Reteta pentru “Prajitura desteapta””
4oua, 1 cana (200 ml)zahar pudra, 1 cana de faina, 3 linguri de cacao pudra, 1 plic zahar vanilat… Prajitura cu ciocolata, reteta pas cu pas
Cu un ghid foto detaliat, chiar si incepatoarele o pot face! Ar trebui sa incerci aceasta prajitura cu crema de ciocolata. Acest tort arata minunat si are un gust si mai bun. Nu va faceti griji pentru lista destul de lunga de ingrediente – este usor de preparat! INGREDIENTE Pentru blat: 4oua 1 cana (200 … Continue reading “4oua, 1 cana (200 ml)zahar pudra, 1 cana de faina, 3 linguri de cacao pudra, 1 plic zahar vanilat… Prajitura cu ciocolata, reteta pas cu pas”
Cum se face zacusca de vinete cu gogosari – Reteta clasica
O reteta de toamna, savuroasa. Zacusca de vinete cu gogosari este una dintre cele mai simple retete. Se conserva in borcane inchise ermetic, cu o pojghita de ulei deasupra. Ingrediente: 6 kg de vinete 6 kg rosii coapte 6 kg gogosari 4 kg ceapa 2 ardei iuti 1 l ulei de floarea-soarelui o capatana de … Continue reading “Cum se face zacusca de vinete cu gogosari – Reteta clasica”
Cum faci clatite frantuzesti – Reteta simpla si usoara
Astazi va prezentam o reteta usoara de clatite frantuzesti. Pentru aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente: Ingrediente 4 oua 400 g de faina 300 ml de lapte 150 g unt 250-300 ml de apa minerala 1 praf de sare 3 linguri zahar sau dupa gust 1 lingurita extract de vanilie Mod de preparare Pentru … Continue reading “Cum faci clatite frantuzesti – Reteta simpla si usoara”
Cum se face Prajitura fina cu branza dulce si stafide
O reteta rapida si usoara de prajitura cu branza si stafide – Fiecare bucatica se topeste in gura – Poate ca va plac enorm prajiturile cu branza dar… credeti-ma… acest preparat va va da pe spate… Acest desert cu branza si stafide este… mai special…. in primul rand, se remarca prin gustul delicat si prin … Continue reading “Cum se face Prajitura fina cu branza dulce si stafide”
Salata delicioasa cu piept de pui si ciuperci
Pentru a prepara aceasta salata avem nevoie de urmatoarele ingrediente. Ingrediente necesare: 300 g de ciuperci champignon; 1 piept de pui; 1 ou fiert; 1 ou crud; 200 ml ulei; zeama de la o lamaie; sare; piper. Pentru inceput, pregatim maioneza: cu o lingura de lemn amestecam galbenusul de la oul crud cu galbenusul de … Continue reading “Salata delicioasa cu piept de pui si ciuperci”