Briose cu ciocolata- Sunt pufoase si moi, dispar imediat din farfurie

Ingrediente:

2 oua

putina sare

1 pliculet zahar vanilat

150 g zahar

80 ml ulei

170 ml lapte

50 g amidon de porumb

200 g de faina

8 g praf de copt

2 linguri de cacao

3 linguri de lapte

fulgi de ciocolata dupa gust

Mod de preparare:

Mai intai, puneti intr-un bol doua oua, putina sare, zahar vanilat si 150 g zahar obisnuit, se amesteca.

Se toarna 80 ml de ulei si se continua amestecarea.

Adaugati 170 ml de lapte si continuati sa amestecati.

Adaugati 50 g de amidon de porumb.

Se amesteca 200 g de faina si 8 g de praf de copt intr-un alt bol si se cern in amestecul de oua.

Se amesteca usor pentru a nu ramane cocoloase.

Tapetati tava de briose cu modele de hartie de copt si umpleti-le pe jumatate cu aluat.

Adaugati 2 linguri de cacao si 3 linguri de lapte la restul amestecului. Se amesteca.

Adaugati masa cu cacao in forme si amestecati cu o scobitoare.

Stropiti cu fulgi de ciocolata.

Se coc la 180 de grade aproximativ 20 de minute.

Pofta buna!