Publicitate

🧁 Brioșe sărate cu șuncă și cașcaval

Dacă sunteți în căutarea unei gustări rapide, gustoase și ușor de pregătit, aceste brioșe sărate cu șuncă și cașcaval sunt alegerea perfectă! 🥰 Sunt pufoase, aromate și se pregătesc foarte simplu. Le puteți servi la micul dejun, ca aperitiv, la pachet sau chiar la o masă festivă.

📝 Ingrediente

Pentru aproximativ 12 brioșe:

3 ouă
200 ml lapte
100 ml ulei
200 g făină
1 plic praf de copt
150 g șuncă presată
150 g cașcaval
50 g parmezan ras – opțional
1 ardei gras mic
2 linguri pătrunjel verde tocat
sare, după gust
piper, după gust

Nu rata: Crochete cu ciuperci si oua fierte - Sunt perfecte pentru micul dejun

👩‍🍳 Mod de preparare

Într-un bol, bateți ouăle cu laptele și uleiul până când obțineți o compoziție omogenă.
Adăugați făina amestecată cu praful de copt și încorporați treptat, amestecând până când nu mai sunt cocoloașe.
Tăiați șunca și ardeiul gras cubulețe, iar cașcavalul îl dați pe răzătoare. Adăugați-le în compoziție împreună cu pătrunjelul și parmezanul.
Condimentați cu puțină sare și piper, apoi amestecați ușor.
Pregătiți forma de brioșe și umpleți fiecare formă aproximativ 3/4, deoarece brioșele vor crește la copt.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 25–30 de minute, până când devin frumos rumenite.
Lăsați-le câteva minute să se răcorească înainte de servire.

Nu rata: Placinta taraneasca- Se prepara foarte repede si fara complicatii , iar gustul este de neuitat