Fasolea batuta este o delicatesa culinara apreciata, cu o varietate de retete care variaza in functie de regiunea de provenienta. Reteta traditionala moldoveneasca se distinge prin generoasele cantitati de ceapa folosite. Un aspect crucial este inmuierea prealabila a fasolei – acest lucru faciliteaza procesul de gatire si il accelereaza. Iata o reteta moldoveneasca autentica de … Continue reading “Fasole facaluita. Ingredientul care ii da un plus de savoare. Reteta moldoveneasca autentica”
Category: Retete
Din 3 cartofi si carne tocata am facut o mancare cu adevarat delicioasa
Ingrediente: 3 cartofi mari (aproximativ 1 kg); 4 linguri ulei vegetal; 150 g + 100 g cascaval; 350 g carne tocata; 1 ceapa; 2 catei de usturoi; 2 linguri sos de rosii (sau 1 lingura pasta de rosii); verdeata dupa gust; sare si condimente dupa gust. Mod de preparare: Curatati cartofii si taiati felii cat … Continue reading “Din 3 cartofi si carne tocata am facut o mancare cu adevarat delicioasa”
Din doar 2 ingrediente obtinem cel mai rapid si gustos desert – Este pe placul tuturor
Ingrediente: branza de vaci – 300 g (in loc de branza de vaci, puteti folosi crema de branza); ciocolata – 180 g. Absolut orice ciocolata este potrivita pentru aceasta reteta, puteti folosi chiar si jumatate ciocolata neagra si jumatate ciocolata cu lapte. Topiti ciocolata in orice mod convenabil. Combinati branza de vaci cu ciocolata topita … Continue reading “Din doar 2 ingrediente obtinem cel mai rapid si gustos desert – Este pe placul tuturor”
Delicat si aerisit, ca un nor- Asa se prepara un pandispan cu adevarat pufos si inalt
Ingrediente: 8 oua; un praf de sare; 1 pliculet de zahar vanilat; 120 ml lapte + 2 linguri; 100 ml ulei vegetal; 120 g faina; 25 g cacao; 150 g zahar; 1 lingura suc de lamaie; fulgi de ciocolata dupa gust. Mod de preparare: Separati galbenusurile de albusuri. Adaugati sare, zahar vanilat, lapte si ulei … Continue reading “Delicat si aerisit, ca un nor- Asa se prepara un pandispan cu adevarat pufos si inalt”
Pandispan gustos, pufos, moale combinat cu o umplutura delicata de branza – Se prepara foarte usor
Ingrediente: oua – 3 buc.; putina sare; zahar – 150 g; ulei vegetal – 100 ml; chefir – 100 ml; faina – 200 g; praf de copt – 1 lingurita; branza de vaci – 300 g; zahar vanilat – 1 lingurita; zahar – 70 g; amidon – 1 lingura; Optional, zahar pudra pentru decor. Mod … Continue reading “Pandispan gustos, pufos, moale combinat cu o umplutura delicata de branza – Se prepara foarte usor”
Chiftelute DELICIOASE de post – Foarte gustoase si usor de preparat
Ingrediente: linte rosie – 200 g; varza alba – 240 g; ceapa – 1 buc.; usturoi – 5 catei; cartofi dulci – 1 buc.; pesmet – 50 g; suc de o jumatate de lamaie; patrunjel – un buchet mic; ghimbir – 1 lingurita praf de copt – 1 lingurita; sare – 1 lingurita; cimbru – … Continue reading “Chiftelute DELICIOASE de post – Foarte gustoase si usor de preparat”
Asa cozonac sa tot pui pe masa. Reteta de cozonac pufos a Gabrielei Cristea.
Gabriela Cristea a impartasit reteta sa pentru cozonaci pufosi si deliciosi, care este extrem de simpla. Prezentatoarea de la Mireasa a dezvaluit trucurile sale. Ingrediente pentru 3 cozonaci. Metoda de preparare 1 kilogram de faina 300 grame de zahar 250 grame de nuci unt ulei zahar pudra 14 grame de drojdie zahar vanilat Bourbon ciocolata … Continue reading “Asa cozonac sa tot pui pe masa. Reteta de cozonac pufos a Gabrielei Cristea.”
Pandispan cu gust de lamaie – Delicios, gustos si usor de preparat
Ingrediente: 150 g zahar coaja rasa de la 1 lamaie 3 oua 120 ml ulei 50 ml suc de lamaie 100 ml lapte 250 g faina simpla 16 g praf de copt 20 g cacao 3 linguri de lapte Diametrul tavii 18/27 cm Mod de preparare: Se amesteca intr-un bol zaharul cu coaja de lamaie … Continue reading “Pandispan cu gust de lamaie – Delicios, gustos si usor de preparat”
Pandispan cu smantana – Se face foarte usor, merita incercat macar o data
Ingrediente: faina – 200 g; praf de copt – 1 lingurita; smantana – 150 g; oua – 4 buc.; ulei vegetal – 70 ml; zahar vanilat – 8 g. Ingrediente pentru crema: ou – 1 buc.; lapte – 250 ml; amidon de porumb – 1 lingurita; zahar – 40 g. Mod de preparare: Sa incepem … Continue reading “Pandispan cu smantana – Se face foarte usor, merita incercat macar o data”
Gogosi impletite – Avem nevoie de 1 ou, lapte, faina…
Ingrediente: faina – 400 g; ou – 1 buc.; zahar – 2 linguri; ulei vegetal – 2 linguri; unt – 1 lingura; sare – un praf; lapte – 150 ml; drojdie uscata – 8 g; praf de copt – 5 g; suc de portocale – 80 ml. Mod de preparare: Turnati zaharul, sarea si drojdia … Continue reading “Gogosi impletite – Avem nevoie de 1 ou, lapte, faina…”