Clatite rapide cu dovlecei cu branza

Ingrediente necesare:

Dovlecei – 400 g (2 bucati)

Faina neteda – 170 g

Lapte 400-450 ml

Oua – 2 buc

Branza tare – 150 g

Praf de copt – 1 lingurita

Ulei de floarea soarelui – 2 linguri

Zahar – 1 lingurita

Piper negru – 0,5 lingurite

Sare – 0,5 lingurite

Marar sau patrunjel dupa gust

Mod de preparare:

Curatam dovlecelul si il radem marunt.

De asemenea, radem branza.

Adaugati ouale, sarea si piperul la dovlecei.

Adaugati faina cernuta la amestec.

Adaugam si branza.

In cele din urma, adaugati uleiul.

Coaceti clatitele in putin ulei pe ambele parti pana devin aurii.

Impaturiti clatitele si serviti-le cu smantana aromata si marar.