Cornulete cu umplutura de mere- Simple, rapide si gustoase

Ingrediente:

oua – 1 buc.;

zahar – 2 linguri;

sare – un praf;

coaja de lamaie – dupa gust;

branza – 200 g;

ulei de floarea soarelui – 70 ml;

faina – 200 g;

praf de copt – 1 lingurita;

Ingrediente pentru umplutura:

mere – 2 buc.;

unt – 1 lingura;

zahar – 2 linguri;

o jumatate de lamaie;

scortisoara – 0,5 lingurita.

Mod de preparare:

Spargeti cateva oua intr-un castron, adaugati sare si zahar granulat.

Razuiti coaja de lamaie pe razatoarea fina, nu ajungeti la coaja amara alba.

Nu rata:  Fursecuri cu branza de vaci si gem - Usor de preparat, aromate si foarte gustoase

Amesteca ouale cu zaharul si sarea cu un tel pana se dizolva firimiturile.

Se pune branza in amestec, se toarna uleiul si se amesteca bine.

Se toarna faina si praful de copt in amestecul de branza, se framanta un aluat elastic si moale.

In timp ce pregatim umplutura, invelim aluatul in folie alimentara.

Curatati merele de coaja si dati-le pe o razatoare mica.

Topiti untul intr-o tigaie, caliti merele in el.

Se toarna zahar granulat in masa de mere, se amesteca.

Nu rata:  Prajitura cu cirese si budinca- Foarte buna, gustoasa si aromata

Turnati sucul de lamaie in amestecul de mere, adaugati scortisoara, amestecati.

Caliti masa de mere pana cand lichidul se evapora.

Articolul continuă după reclame

Apoi, se raceste masa de mere pe un vas plat.

Impartiti aluatul in doua parti.

Intindem una dintre parti intr-un strat rotund de 5 mm grosime.

Intindem o farfurie plata pe strat, taiem un cerc cu diametrul farfuriei.

Impartiti stratul rotund in 8 triunghiuri.

Intindeti o lingura de umplutura pe marginea mai mare a triunghiurilor.

Nu rata:  Rulouri cu smantana si umplutura de nuca - Se prepara foarte usor si sunt super delicioase

Pe marginea ingusta, facem mici taieturi pe lungime.

Invelim umplutura in interiorul triunghiurilor, deschidem putin inciziile.

Intindem rulourile pe o tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu galbenus.

Coaceti rulourile la 180 de grade timp de 25-30 de minute.

Drept urmare, avem rulouri delicate si moi cu mere.

Daca se doreste, pot fi decorate cu zahar pudra dupa gatire.

About Author