Ingrediente pentru cremă:
suc de lămâie
300 g zahăr
60 g făină
500 ml lapte
350 g unt
Ingrediente pentru blat:
3 ouă
50 ml lapte
1 plic praf de copt
850 g făină
250 g zahăr
250 g unt
Mod de preparare:
1. Într-un bol, amestecăm toate ingredientele pentru blat. Mixăm bine până la omogenizare. Întindem aluatul obținut în 5 foi egale, pe care le așezăm în tăvi de copt. Coacem fiecare foaie la temperatura de 190 de grade, timp de 10 minute.
2. Pentru cremă, turnăm făina într-un vas. Adăugăm 100ml de lapte și amestecăm bine, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc. Adăugăm untul, zahărul, sucul de lămâie și amestecăm foarte bine până la omogenizare.
3. Tapetăm foile cu crema obținută și formăm prăjitura. La final, decorăm cu zahăr pudră.
Alte Retete
Desert fantastic cu doua creme delicioase- rasfatul ideal pentru zilele toride de vara
Un pranz rapid din cartofi si carne tocata- O combinatie excelenta si o reteta simpla, datorita careia poti face o masa grozava
Prajitura care se topeste in gura- Desert revenos cu capsuni