Prăjitură marmorată, cu cremă de vanilie – O prăjitură de casă cremoasă și delicioasă

Ingrediente pentru blat:

300 g făină

4 ouă

125 ml ulei

200 g zahăr

30 g cacao

100 g finetti

250 ml lapte

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1 linguriță praf de copt

1 linguriță esență de vanilie

sare

Ingrediente pentru cremă:

500 ml lapte

3 ouă

70 g amidon

100 g zahăr

esență de vanilie

100 g ciocolată albă

Ingrediente pentru decor:

Nu rata:  Snitel pufos, suculent si foarte usor de facut. O reteta noua care trebuie incercata macar o data

200 g ciocolată neagră

100 g ciocolată albă

3 linguri ulei

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm pudra de cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm zahărul, sarea, esența de vanilie, ouăle, finetti, laptele și uleiul. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos. După ce s-a răcit, tăiem blatul în 2 părți egale.

Nu rata:  Prăjitură cu foi și cremă de frișcă

3. Pentru cremă, batem ouăle cu zahăr. Adăugăm făina și mixăm.

4. Punem laptele la fiert într-un vas. Adăugăm vanilia și compoziția pregătită anterior. După omogenizare, luăm vasul de pe foc și adăugăm ciocolata albă. Amestecăm bine.

5. Tapetăm primul blat cu crema pregătită anterior. Pe deasupra, așezăm al 2-lea blat iar la final decorăm cu glazură de ciocolată neagră și albă.

Nu rata:  Aluat pentru produse de patiserie, gata in 20 de minute. Trebuie doar sa amesetcati cateva ingrediente simple

About Author