Ingrediente:
Ceapa – 1 bucata
Usturoi – 1 catel
Oua – 3 bucati
Carne tocata – 500 de grame
Morcovi – 2 bucati
Varza – 500 de grame
Branza – 100 de grame
Sare si turmeric – cate 1 lingurita
Boia si piper negru – 1/2 lingurita fiecare
Pregatirea pas cu pas:
Varza se toaca marunt si se transfera intr-un bol.
Adaugati in varza ceapa si usturoiul tocate marunt.
Dam morcovii pe razatoarea grosiera, adaugam ouale, sare, turmeric, boia si piper negru.
Adaugam carnea tocata si amestecam cu grija toate ingredientele cu mainile.
Acoperim tava cu hartie de copt si o ungem cu ulei vegetal.
Punem masa pregatita in tava.
Tasam si trimitem la cuptorul preincalzit la 180 de grade C timp de 25 de minute.
Se presara branza rasa deasupra si se mai coace inca 5-10 minute.
Pofta buna!
About Author
