Cum se fac Baclavalele – Reteta simpla, originala

Baclavaua este un desert turcesc. Pentru a face acesta prajitura ai nevoie de urmatoarele ingrediente.

Ingrediente

15 foi de placinta

150 g migdale

250 g miez de nuca

125 g fistic nesarat si neprajit

200 g miere de salcam

150 g unt

100 g zahar pudra

4 linguri de apa de flori de portocal

Cum se prepara

Marunteste la robot nucile, migdalele si fisticul si apoi adauga zaharul pudra, 2 linguri de apa de flori de portocal si 100 g unt topit.

Nu rata:  Rulada cu foi de napolitana si crema de cocos si caramel

Decupeaza 5 foi de placinta pe masura vasului de copt si pune intr-un prosop umezit, pentru a nu se usca.

Articolul continuă după reclame

Ia foaie cu foaie si unge-o cu restul de 50 g unt topit. Pune foile in tava pe masura ce le ungi, intinde jumatate din cantitatea de fructe uscate cu unt, acopera cu alte 5 foi unse cu unt si intinde restul de umplutura.

Nu rata:  Paine cu lapte si oua. Gustoasa si aromata

Acopera cu cele 5 foi ramase si unse cu unt. Decupeaza viitoarele baclavale si da tava la cuptor pentru 20 de minute.

Intre timp, pune cele doua linguri de apa de flori de portocal pe foc cu mierea si, cand baclavaua s-a copt, toarna siropul cald imediat dupa ce scoti tava din cuptor.

Nu rata:  Placinta cremoasa si simpla cu mere- Punem si iaurt in aluat

Lasa cel putin o zi inainte de a o servi presarata cu fistic.Sa o savurati cu drag! Pofta buna!

About Author