Cum se face glazura de ciocolata- Se ingroasa perfect oferind o textura frumoasa prajiturilor

Ingrediente:

Cacao – 4 linguri. linguri

Lapte – 8 linguri. linguri

Zahar – 12 linguri. linguri

Unt – 50 gr.

Mod de preparare:

Se amesteca cacao cu zahar, apoi se adauga lapte si se fierbe.

Cand fierbe, se scoate de pe aragaz, se raceste usor si se adauga unt.

Se lasa sa se ingroase 40 de minute.

Adaugati nuci, daca doriti.

Glazura de ciocolata este gata.

O alta reteta asemanatoare:

Majoritatea torturilor au nevoie si de glazura. Eu m-am saturat de topit ciocolata, de aceea am facut aceasta reteta foarte simpla si mai sanatoasa.

Nu rata:  Gogoşari în oţet fără fierbere şi fără conservant

Ingrediente:

100 g cacao

50 ml smantana sau lapte

2 linguri zahar pudra

50 g unt

Daca doriti, puteti adauga zahar vanilat sau esenta de vanilie, scortisoara, nuci, caise uscate si stafide.

Mod de preparare:

1) Incalziti smantana la o temperatura moderata.

2) Adaugati unt si zahar, continuati sa dizolvati.

3) Adaugati cacao si amestecati pana cand totul este combinat. Nu trebuie sa fiarba.

Nu rata:  Desert cu crema de miere si glazura de caramel

4) Se toarna amestecul caldut peste torturi.

O alta reteta de glazura:

Ingrediente:

Lapte – 100-150 ml

Ulei – 80-100 ml

Zahar – 3 linguri

Cacao – 3 linguri

Mod de preparare:

Punem praful de cacao intr-un bol, adaugam zaharul, jumatate din cantitatea de lapte si uleiul.

Amestecam cu un mixer pana cand obtinem o crema tare. Trebuie sa fie bine inchegata.

Lasam sa stea cateva minute si apoi incepem sa mixam din nou, adaugand restul de lapte incet.

Nu rata:  Pandispan cu lapte- Foarte bun si pentru formarea torturilor

Daca doriti ca glazura sa fie mai subtire, adaugati mai mult lapte.

Pueteti adauga si esenta dupa gust.

Glazura este gata. O puteti folosi pentru diverse torturi si prajituri. Se face foarte usor si cu numai 4 ingrediente.

Distribuiti si prietenilor daca v-a placut sau daca vi s-a paurt utila aceasta reteta.

About Author