Desert cu crema de branza si suc de portocale – Racoritor, gustos si usor de preparat

Ingrediente:

biscuiti – 150 g

unt – 40 g

frisca lichida – 300 ml

ricotta (branza de vaci) – 400 g

zahar pudra – 100 g

aroma de vanilie – 1 lingurita

gelatina – 15 g

apa – 80 ml

Glazura:

gelatina – 6 g

suc de portocale – 200 ml

Mod de preparare:

Se macina biscuitii intr-un castron cu un blender pana la o pudra fina si se amesteca cu untul topit.

Nu rata:  Placinta cu branza de vaci si lamaie- Delicioasa si usor de preparat

Umpleti marginea formei cu amestecul rezultat si neteziti-o cu o lingura.

Amestecati gelatina cu apa intr-un castron si lasati sa se umfle.

Intre timp, bateti frisca intr-un alt bol si apoi adaugati zaharul pudra.

Apoi amestecati ricotta si aroma de vanilie.

Sfat: Puteti folosi branza de vaci in loc de ricotta.

Nu rata:  Prajitura cu branza de vaci si fructe- Rapida si cu un gust incredibil

Bateti gelatina pe care ati dizolvat-o prin incalzire in crema rezultata si aplicati amestecul pe baza de biscuiti, unde o nivelati.

Dati la frigider timp de 40 de minute.

Intre timp pregatim toppingul amestecand gelatina cu 30 ml suc de portocale si lasand sa se umfle.

Apoi dizolvam gelatina, o amestecam cu restul de suc si turnam lichidul peste suprafata prajiturii racite.

Nu rata:  Cornuri cu branza de vaci- Moi, pufoase si foarte delicioase

Puneti desertul din nou la frigider pentru 40 de minute sa se intareasca, apoi scoateti marginea detasabila a tavii si serviti taiat in triunghiuri.

About Author