Desert fara coacere cu doua creme. Gustos si foarte rapid, se mananca imediat

Ingrediente:

Budinca de cacao:

Lapte integral – 500 ml

Zahar – 3 linguri

Faina simpla – 2 linguri

Amidon de porumb – 1 lingura

Pudra de cacao neindulcita – 2 linguri

Unt – 1 lingurita

Budinca cu ciocolata alba:

Ciocolata alba – 50 g

Unt – 1 lingurita

Lapte integral – 500 ml

Zahar – 3 linguri

Amidon de porumb – 1 lingura

Faina simpla – 2 linguri

Zahar vanilat – dupa gust

Topping de ciocolata:

Lapte integral – 100 ml

Ciocolata neagra – 150 g

Unt – 1 lingura

Mod de preparare:

Turnati laptele intreg intr-o cratita de marime medie si adaugati zahar granulat, faina simpla, amidon de porumb, pudra de cacao neindulcita si amestecati totul bine cu un tel, astfel incat sa nu ramana cocoloase in amestec.

Amestecand constant, puneti oala pe aragaz si incalziti incet continutul acesteia.

Adaugati ciocolata cu lapte rupta si continuati sa amestecati.

De indata ce budinca incepe sa se ingroase si ajunge la punctul de fierbere, amestecati untul.

Pregatiti forma in care veti servi desertul si turnati in ea prima budinca.

Se lasa sa se raceasca si apoi se da forma la frigider sa se fixeze frumos.

Se toarna din nou laptele intreg intr-o oala curata si se adauga zahar granulat, amidon de porumb, faina simpla, zahar vanilat si amesteca totul bine cu un tel.

Amestecand continuu, puneti oala pe aragaz si incalziti continutul.

In timpul acestui proces, puneti in ea si ciocolata alba rupta.

Dupa ce amestecul s-a ingrosat, amestecati untul in el si turnati budinca finita pe stratul de ciocolata neagra.

Dupa ce s-a aliniat, se lasa sa se raceasca si apoi se da la frigider pentru o ora.

Citeste si:  Desert cremos cu frisca, piscoturi si glazura de ciocolata- Prajitura fara coacere

Apoi pregatiti toppingul.

Se toarna laptele intr-o oala si se incalzeste.

Apoi puneti in ea ciocolata rupta si amestecati-o in laptele inca fierbinte.

La final, amestecati untul in amestec si glazura este gata.

Se toarna deasupra desertului si dupa ce l-ai aliniat, asteptati din nou pana se intareste.

Puneti desertul la frigider pentru 30 de minute sa se intareasca si gata.

Sa aveti pofta!