Vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
2 dovlecei
250 g carne de pui tocata
2 rosii
130 g de branza tare sau cascaval
1 ceapa
piper si sare dupa gust
Mod de preparare:
Taiati dovleceii in felii de aproximativ 1,5 cm grosime.
Coaja de la dovlecei poate fi indepartata sau lasata. Totul depinde de modul in care va place si de cat de tineri sunt dovleceii.
Faceti o gaura in centrul fiecarui cerc cu un cutit sau un instrument special. Nu aruncati bucatile de dovlecei, va vor fi de folos.
Ceapa se toaca marunt. Macinati mijlocul dovleceilor intr-un blender si adaugati-i apoi intr-un bol cu carnea tocata si ceapa.
Adaugati sare, piper si amestecati totul bine.
Ungeti tava de copt cu ulei vegetal.
Aranjati dovleceii si asezati putina carne deasupra.
Taiati rosiile felii subtiri. Aranjati pe fiecare dovlecei.
Coaceti dovleceii 25 de minute in cuptorul preincalzit la 200 de grade.
Apoi scoateti din cuptor si presarati cu branza rasa.
Se coace la cuptor inca 10 minute.
Asta este tot.
Nu este necesar sa utilizati exact ingredientele enumerate in reteta. Le puteti inlocui cu altele.
De exemplu, puiul tocat poate fi inlocuit cu carne de porc si rosii cu vinete sau ardei.
Simtiti-va liber sa experimentati si veti avea un fel de mancare minunat.
Sa aveti pofta!
About Author
