Gogosi cu gem. Simple si pe placul tuturor

Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

500 g faina

2  oua

200 ml  apa (sau lapte)

4 g drojdie uscata (15 g drojdie proaspata)

100 g zahar brun

50 ml ulei (sau unt)

esenta de vanilie dupa gust

un praf de sare

Pentru umplere:

Gem

Pentru stropire:

Zahar pudra

Mod de preparare:

Intr-un castron, amestecati faina cernuta, ouale, zaharul si drojdia.

Nu rata:  Prajitura cu unt si gem- Se topeste in gura. Reteta reinterpretata a bunicii

Adaugati apa sau laptele, uleiul si amestecati totul.

In cele din urma, adaugati vanilia si sarea, transferati aluatul pe un blat presarat cu faina si framantati.

Asezati aluatul intr-un vas uns, acoperiti cu folie alimenatra si lasati la dospit aproximativ 2 ore sau pana cand aluatul se dubleaza.

Articolul continuă după reclame

Asezati aluatul ridicat pe o masa cu faina si formati o foaie dreptunghiulara.

Nu rata:  Chiftelute cu carne de pui si multa verdeata- Se prepara usor si au un gust deosebit

Faceti cercuri mici si folositi degetele pentru a forma o gaura in mijlocul cercurilor.

Puneti gemul in gaura, puneti cealalta parte a aluatului, apasati marginile cu degetele.

Asezati gogosile pe o foaie de copt, lasati sa creasca usor.

Ungeti cu ou si coaceti intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute.

Nu rata:  Gogosi cu zahar- Reteta copilariei

Se presara cu zahar pudra. De asemenea, puteti decora cu gem.

Sa aveti pofta!

About Author