Dovlecei cu morcovi si branza. Sunt gata in 20 de minute la cuptor

Publicitate

Ingrediente:

dovlecei – 500 g

morcovi proaspeti – 200 g

branza tare sau cascaval – 200 g

marar proaspat – cateva crengute

usturoi – 2-3 catei

smantana cu orice continut de grasime – 1 lingura

maioneza – 1 lingura

sare dupa gust

Mod de preparare:

1. In primul rand, pregatiti umplutura sau „palaria”, sa-i spunem asa.

Intr-un castron dau morcovi proaspeti pe o razatoare grosiera.

Nu rata:  Tort fara coacere cu compot de piersici- Are un gust interesant, dar si siguranta unei preparari usoare

2. Pe aceeasi razatoare, dati branza sau cascavalul.

3. Adaugati marar tocat marunt.

4. Treceti usturoiul printr-o presa.

5. Acum adaugati smantana si maioneza.

Nu adaugati sare, este destula in branza, dar aceasta este o chestiune de gust.

Amestecam bine.

Umplutura nu trebuie sa fie lichida.

Luam o tava acoperita cu hartie de copt.

Nu rata:  Paine cu dovleac copt- Foarte buna, mai ales in aceasta perioada

Intindem felii de dovlecei, a caror latime nu depaseste 5 mm, astfel incat totul sa se gateasca rapid si bine.

Se adauga putina sare deasupra.

7. Puneti umplutura pregatita pe feliile de dovlecei.

Este convenabil sa faceti acest lucru cu doua lingurite.

Am pus aproximativ o lingurita ingramadita din umplutura pe felia de dovlecel.

Nu rata:  O delicatesă pe care trebuie să o încerci de Sărbători – Prăjitura Albă ca Zapăda

8. Puneti intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 20 de minute.

Puteti decora produsul finit cu ierburi proaspete.

Vasul este bun atat cald, cat si rece.

Dispare de pe masa intr-o clipa!

Sa aveti pofta!

About Author