Dovlecel cu ou si cascaval- Sanatos si foarte usor de facut. Perfect pentru mic dejun

Ingrediente:

Zucchini 800 g

Lapte 200 ml

Oua 4 buc.

Sare si piper negru (macinat) dupa gust

Ulei de floarea soarelui 1 lingura

Cascaval 100 g

Mod de preparare:

Spalati dovleceii si taiati-i felii subtiri.

Amestecati ouale cu lapte, sare si piper pana se omogenizeaza.

Raziti branza pe razatoarea medie sau grosiera.

Ungeti o tava de copt cu ulei de floarea soarelui.

Aranjati dovlecelul feliat in mai multe straturi.

Umpleti-le cu amestec de lapte-ou si presarati cu cascaval ras.

Coacem 35-40 de minute in cuptorul preincalzit la 190°C.

Inainte de servire, puteti decora caserola de dovlecei cu ou si branza cu ierburi tocate.

Patrunjelul, mararul, ceapa verde sau o combinatie sunt potrivite.

Mancarea poate fi pregatita pentru un mic dejun consistent, o cina usoara sau ca o gustare sanatoasa.

Cum gatiti de obicei dovlecelul?

Citeste si:  Dovlecel si rosii, un amestsec neobisnuit de muraturi, dar care merita incercat