Felii de lapte la cuptor- Un desert usor de facut

Ingrediente:

Branza de vaci 60 g

Zahar 65 g

Galbenusuri 3 buc.

Amidon 50 g

Lapte 500 ml

Ulei de floarea soarelui 0,5 lingura

Esenta sau extract de vanilie dupa gust

Mod de preparare:

Amestecati branza de vaci cu zaharul pana cand acesta se topeste.

Se adauga 2 galbenusuri, se amesteca bine.

Se adauga amidon, esenta de vanilie, se amesteca din nou.

Nu rata:  Crema universala pentru torturi si prajituri- Perfecta atat pentru ornat, cat si pentru umplut deserturi

Se toarna lapte.

Se toarna amestecul rezultat printr-o sita in cratita, se pune pe foc.

Gatiti crema groasa amestecand continuu.

Periati un vas de copt cu ulei de floarea soarelui.

Se toarna crema in tava, se acopera bine cu folie alimentara si se da frigider timp de 3 ore.

Impartiti crema racita in portii.

Nu rata:  Crema facuta din albusuri de ou- Se prepara repede si cu putine ingrediente

Asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Ungeti fiecare bucata cu al treilea galbenus.

Trimiteti desertul la copt intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 20 de minute.

Daca doriti, puteti servi felii de lapte cu o lingura de inghetata, sos de ciocolata sau gem de fructe de padure aromate.

Nu rata:  Cozonac italian sau Panettone facut in casa- Pufos, usor de facut si cu un gust foarte aromat

Sa aveti pofta!

About Author