Turte la tigaie- Foarte pufoase si gustoase

Ingrediente:

Lapte 180 ml

Apa 180 ml

Drojdie 10 g

Faina 550 g

Sare 1 lingura

Unt 75 g

Patrunjel 15 g

Usturoi 1 catel

Mod de preparare:

Intr-un castron adanc, combinati apa si laptele la temperatura camerei.

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut amestecat cu faina.

Adaugati sare, cerneti faina intr-un bol.

Framantati un aluat moale, nu trebuie sa se lipeasca de maini.

Nu rata:  Turtite proaspete din cateva ingrediente- Nu te poti opri din mancat

Acoperiti-l cu folie de plastic si lasati-l intr-un loc cald o ora.

Ar trebui sa isi dubleze dimensiunea.

Impartiti aluatul in 4 bile.

Rulati-le in turte plate de aproximativ un centimetru grosime.

Preincalziti bine tigaia, nu adaugati ulei.

Gatiti turtele pe ambele parti.

Produsul trebuie sa se umfle si sa devina auriu.

Nu rata:  Vinete cu pui si legume la cuptor. Delicios si foarte gustos

Topiti untul.

Se adauga sare si usturoiul trecut printr-o presa.

Trimiteti ierburi tocate (patrunjel sau marar) acolo.

Se amesteca ingredientele impreuna.

Cu acest amestec, ungeti turtele gata preparate, inca fierbinti.

About Author