Rulada Kinder Bueno fara coacere. Copiii o vor adora

Micutilor tai le place Kinder Bueno? Cand incercati o rulada cu un gust similar, cu siguranta veti inceta sa cumparati aceste delicatese. Desertul de casa este mult mai sanatos.

Ingrediente:

Baza:

piscoturi – 200 g

lapte – 150 ml

ciocolata neagra – 100 g

unt – 40 g

arahide nesarate decojite – 1 mana

Crema:

lapte – ½ l

budinca de vanilie – 2 pachete

zahar – 80 g

branza mascarpone – 250 g

zahar vanilat – 20 g

frisca – 300 ml

alune intregi – 100 g

apa – 20 ml

Mod de preparare:

Incepeti prin imbibarea temeinica a piscoturilor in 150 ml de lapte si asezarea lor pe o folie alimenatra sau pe hartie de copt.

Apoi incepeti sa pregatiti crema.

Intr-o oala de dimensiuni medii, amestecati intr-o jumatate de litru de lapte budinca de vanilie, adaugati zahar si gatiti-o pe o flacara mica pana se ingroasa.

Apoi puneti budinca deoparte si lasati-o sa se raceasca aproximativ 25 de minute.

In faza urmatoare, bateti frisca intr-o crema solida si amestecati-o cu budinca de vanilie.

De asemenea, caramelizati alunele intr-o tigaie cu zaharul vanilat si putina apa (20 ml).

Apoi, macinati nucile fin si adaugati la umplutura de crema si frisca.

Se amesteca bine cu o lingura de lemn si se aplica uniform amestecul pe piscoturile inmuiate in lapte.

In cele din urma, rulati cu ajutorul foliei pentru a crea o rulada.

Se raceste la frigider timp de o ora si se pregateste glazura intre timp.

Topiti ciocolata cu unt in cuptorul cu microunde, conectati-o cu o lingura si turnati peste desert si garnisiti cu arahide zdrobite.

Lasa-l sa se intareasca din nou la rece cateva minute.

Cand rulada se intareste bine cu glazura, taiati-o felii si serviti-o cu o ceasca de espresso.

Cu toate acestea, ceaiul, o ceasca de lapte sau cacao vor fi de asemenea utile.

Va dorim pofta buna!