Gogosi de post – Sunt la fel de gustoase ca cele clasice

Ingrediente:

Advertisement

apa – 1 pahar (300 ml),

Advertisement

drojdie uscata – 2 lingurite,

zahar – 2 linguri,

Advertisement

sare – 1 lingurita lingurita,

faina – 2 cani

ulei vegetal pentru prajit,

Nu rata:  Gogosi delicioase cu branza de vaci- Perfecte pentru micul dejun

zahar pudra pentru decor

Important : atunci cand framantati aluatul, masurati apa si faina intr-un pahar (de acelasi volum).

Mod de preparare:

Turnati drojdia uscata in apa calda si asteptati sa se dizolve.

Adaugati zahar si sare, amestecati.

Cerneti faina si amestecati cu o furculita.

Aluatul va fi mediu gros si lipicios.

Acoperiti cu un prosop si lasati 20 de minute.

Nu rata:  Langosi cu cartofi- Gustare exceleta care va va potoli foamea, iar prepararea este foarte usoara

Apoi amestecati din nou cu o furculita si lasati aluatul la crescut (timp de 40 de minute).

Ungeti-va mainile cu ulei vegetal, framantam aluatul si il transferam pe masa (il ungem si usor cu ulei) sau pe un covor de silicon.

Impartiti in 10-12 parti, rulati in bile.

Formam gogosile: facem o gaura in mijlocul bilei, intindem aluatul in lateral si rasucim in acelasi timp.

Nu rata:  Pandispan cu fructe si crema de vanilie- un rasfat rapid si delicios

Prajiti gogosile intr-o cantitate mare de ulei vegetal.

Asezati-le la distanta, astfel incat sa nu se lipeasca.

Se prajeste pe ambele parti pana se rumenesc.

In uleiul fierbinte, gogosile vor creste si vor deveni pufoase.

Se presara cu zahar pudra.

Pofta buna!

About Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *