In loc sa prajesc chiftelutele, le bag la cuptor cu aceasta umplutura- In acest mod ies mult mai gustoase

Publicitate

Ingrediente:

carne tocata de porc si vita – 800 g

carne pui tocata – 300 g

ceapa – 1 buc.

lapte – 200 ml

paine – 200 g

Sare si piper negru macinat – dupa gust

smantana – 200 ml

oua – 2 buc.

branza tare sau cascaval – 150 g

marar – 1 legatura

Mod de preparare:

Nu rata: Cornuri din aluat cu iaurt si umplutura la alegere- Pufoase si delicioase

Se inmoaie painea in lapte si se lasa putin.

Amestecam carnea tocata de porc si vita si puiul tocat, adaugam painea direct cu lapte, ceapa tocata, sare, piper negru si amestecam totul cu mainile.

Intr-o farfurie separata, punem branza data pe razatoare, smantana, ouale si adaugati marar tocat.

Amestecam totul.

Nu rata: Chiftelute din fasole fiarta- Mancare de post, una dintre cele mai simple retete

Cu mainile rulam o bila de carne tocata, de marimea unui mar si o punem pe o tava de copt unsa cu ulei vegetal, formand un cuib, faceti o gaura in el.

Apoi, asezati umplutura cu ou in aceasta gaura.