In loc sa prajesc chiftelutele, le bag la cuptor cu aceasta umplutura- In acest mod ies mult mai gustoase

Ingrediente:

carne tocata de porc si vita – 800 g

carne pui tocata – 300 g

ceapa – 1 buc.

lapte – 200 ml

paine – 200 g

Nu rata: Surprinde-i pe cei dragi cu aceste chiftele din legume- Nu isi vor da seama ca sunt de post

Sare si piper negru macinat – dupa gust

smantana – 200 ml

oua – 2 buc.

branza tare sau cascaval – 150 g

marar – 1 legatura

Mod de preparare:

Se inmoaie painea in lapte si se lasa putin.

Amestecam carnea tocata de porc si vita si puiul tocat, adaugam painea direct cu lapte, ceapa tocata, sare, piper negru si amestecam totul cu mainile.

Nu rata: Chiftele din cartofi- Foarte gustoase, le fac o data pe saptamana

Intr-o farfurie separata, punem branza data pe razatoare, smantana, ouale si adaugati marar tocat.

Amestecam totul.

Cu mainile rulam o bila de carne tocata, de marimea unui mar si o punem pe o tava de copt unsa cu ulei vegetal, formand un cuib, faceti o gaura in el.

Apoi, asezati umplutura cu ou in aceasta gaura.

Nu rata: Sa tot faci gogosi de post dupa reteta asta!