In loc sa prajesc chiftelutele, le bag la cuptor cu aceasta umplutura- In acest mod ies mult mai gustoase

Ingrediente:

carne tocata de porc si vita – 800 g

carne pui tocata – 300 g

ceapa – 1 buc.

lapte – 200 ml

paine – 200 g

Sare si piper negru macinat – dupa gust

smantana – 200 ml

oua – 2 buc.

branza tare sau cascaval – 150 g

marar – 1 legatura

Nu rata: Gogosi dospite cu cartofi fierti- Sunt delicioase si pot inlocui orice masa

Mod de preparare:

Se inmoaie painea in lapte si se lasa putin.

Amestecam carnea tocata de porc si vita si puiul tocat, adaugam painea direct cu lapte, ceapa tocata, sare, piper negru si amestecam totul cu mainile.

Intr-o farfurie separata, punem branza data pe razatoare, smantana, ouale si adaugati marar tocat.

Articolul continuă după reclame

Amestecam totul.

Nu rata: Chiftelute cu carne de vita in sos de rosii- Foarte bune, perfecte pentru cina sau pranz

Cu mainile rulam o bila de carne tocata, de marimea unui mar si o punem pe o tava de copt unsa cu ulei vegetal, formand un cuib, faceti o gaura in el.

Apoi, asezati umplutura cu ou in aceasta gaura.