Publicitate
🧀 Macaroane cu brânză și zahăr – gustul copilăriei
Unele rețete sunt atât de simple, dar ne aduc instant aminte de copilărie. ❤️ Macaroanele cu brânză și zahăr sunt un desert rapid, cremos și delicios, exact ca cele pe care ni le făceau bunicile atunci când voiam ceva dulce, fără prea multă bătaie de cap.
📝 Ingrediente – pentru 4 porții
- 400 g macaroane sau paste
- 300–400 g brânză de vaci dulce, bine scursă
- 80–120 g zahăr, după gust
- 1 plic zahăr vanilat
- 50 g unt
- 2 ouă
- un praf de sare
- zahăr pudră, pentru servire – opțional
- scorțișoară, opțional
👩🍳 Mod de preparare
- Fierbem macaroanele în apă cu puțină sare, conform indicațiilor de pe ambalaj. Le scurgem bine, fără să le clătim.
- Într-un bol, amestecăm brânza de vaci cu zahărul și zahărul vanilat. Dacă folosim ouă, le adăugăm și amestecăm bine.
- Topim untul într-o tigaie încăpătoare și adăugăm macaroanele fierte.
- Punem peste ele amestecul de brânză și zahăr și amestecăm ușor, la foc mic, până când brânza devine cremoasă și totul este bine încălzit.
- Gustăm și mai adăugăm zahăr, dacă este nevoie.
✨ Servire: Se servesc calde, cu puțin zahăr pudră și, dacă vă place, un praf de scorțișoară.
Simplu, ieftin și atât de bun! ❤️ Exact genul de desert care demonstrează că nu ai nevoie de ingrediente sofisticate pentru a face ceva delicios.
About Author
