Publicitate
🍞 Pâine în ou cu zahăr – desertul simplu al copilăriei ❤️
Cine își mai amintește de pâinea în ou cu zahăr, făcută rapid într-o dimineață leneșă sau când aveam poftă de ceva dulce? 😍 Crocantă și rumenită la exterior, moale și aromată în interior, este una dintre acele rețete simple care ne întorc imediat la gusturile copilăriei.
📝 Ingrediente – pentru 4 porții
- 8 felii de pâine
- 3 ouă
- 100 ml lapte
- 2 linguri zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 praf de sare
- 1 linguriță extract de vanilie – opțional
- 2–3 linguri ulei
- 20 g unt
🍯 Pentru servire
- zahăr pudră
- scorțișoară – opțional
- miere sau dulceață – opțional
- fructe proaspete – opțional

👩🍳 Mod de preparare
- Într-un bol, batem ouăle împreună cu laptele, zahărul, zahărul vanilat, sarea și vanilia.
- Încălzim o tigaie și adăugăm uleiul și untul.
- Trecem fiecare felie de pâine prin amestecul de ou, pe ambele părți, fără să o lăsăm prea mult pentru a nu se înmuia excesiv.
- Prăjim feliile la foc mediu, câteva minute pe fiecare parte, până când devin frumos rumenite și aurii.
- Le scoatem pe o farfurie și, cât sunt încă fierbinți, le presărăm cu zahăr pudră și, dacă dorim, puțină scorțișoară.
✨ Truc: Pentru un gust și mai bun, folosește pâine albă puțin uscată. Va absorbi perfect amestecul de ou și lapte, fără să se rupă.
❤️ Simplă, pufoasă și delicioasă – exact ca pâinea în ou făcută odinioară de bunica!
