Mini-rulouri rapide si crocante cu branza- Desert gustos si usor de facut

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

250 g branza de vaci (o puteti indulci cu zahar vanilat)

80 g unt

2-3 linguri de zahar

200 g faina

o lingurita praf de copt

un varf de cutit de sare

Scortisoara macinata – dupa gust (optional)

Veti obtine 24 de biscuiti din aceste ingrediente.

Mod de preparare:

1. Puneti intr-un castron adanc unt moale, o lingura de zahar, un praf de sare si branza de vaci dulce.

Nu rata:  Desert fara coacere- Foarte rapid, gustos si revenos

Se amesteca cu o spatula sau o lingura pana se omogenizeaza.

2. Adaugati treptat faina cernuta impreuna cu praful de copt. Se amesteca un aluat moale si omogen.

3. Formati aluatul intr-o bila si puneti-l intr-o punga de plastic. Se lasa sa se raceasca timp de 15 minute.

4. Impartiti aluatul in doua parti egale.

5. Pe o masa presarata cu faina, rulati fiecare bucata de aluat intr-o foaie cu grosimea de 2-3 mm.


6. Folosind un cutit de pizza, taiati aluatul uniform in fasii.

Nu rata:  Placinta cu branza si stafide. Delicioasa, pufoasa si cu un gust pe care il va aprecia toata lumea

7. Presarati fiecare bucata de cale cu scortisoara macinata si zahar.

8. Apoi ne rostogolim.

9. Transferati biscuitii pe o foaie de copt tapetata cu hartie de copt.


10. Coaceti biscuitii timp de 30 de minute intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C. Timpul de coacere poate depinde de cuptorul dvs.

Nu rata:  Tort de biscuiti cu crema de ciocolata- Simplu si delicios, perfect pentu intreaga familie

11. Lasati biscuitii sa se raceasca complet. Daca doriti, ii puteti orna cu zahar pudra.